Vatikánský chléb štěstí aneb Spam v podobě naprosto luxusní buchty!!!

Co to vlastně je? Můj manžel to pojmenoval spamem J, můžeme jí dostat i pod názvem Americká buchta, Posvátný chléb, Amish chléb přátelství (Amish Friendship Bread),nebo již zmíněný Vatikánský chléb. Původ resp. kdo s tímto receptem začal se mi vypátrat nepodařilo a asi nepodaří.

Kouzlo toho všeho spočívá v tom, že dostanete jeden díl těsta, do kterého budete celý týden postupně každý den přidávat různé ingredience, šestý den těsto rozdělíte na 4 díly, 3 z nich darujeme dále, a do čtvrtého dílu přimícháte zbytek ingrediencí, a to celé pak upečete.

I ke mně se minulou sobotu dostal 1 díl těsta. Vypadalo prapodivně, ale po přečtení jak s těstem zacházet, mi došlo, že jsou to prostě jen kvasinky, které prostě jen celý týden přiživujete, aby měly z čeho žít a růst J Nemusíte se bát, naopak, těšte se, že za týden se budete u kafíčka rozplývat nad úžasnou chutí této „spamové buchty“. J

Chléb se peče jen jednou za život, ale přiznám se, že dostat tu možnost znovu, jdu do toho, za tu výtečnou chuť to opravdu stojí! (Už jsem ho ochutla od mámy) Legenda praví, že čerstvý chléb přinese celé rodině štěstí a osobě, která jej upekla splní velké přání. A to je snad jediné dilema, které mám. Jen jediné přání! Jen jedenkrát za život! Přemýšlím, co bych si přála, a abych to nevyplácala na nějakou blbost :-D

Postup:

Darované těsto dáme do misky z umělé hmoty či skla a zamícháme dřevěnou vařečkou. Nemělo by přijít do styku s kovovými předměty!

Těsto přikryjeme čistou utěrkou a necháme přikryté stát na kuchyňské lince.

1. den (pondělí):
Přidáme 25 dkg cukru krystal a promícháme

2. den (úterý):
Přidáme 250 ml mléka a promícháme

3. den (středa):
Přidáme 25 dkg polohrubé mouky a promícháme

4. den (čtvrtek):
3x promícháme (ráno, poledne, večer)

5. den (pátek):
Přidáme 25 dkg cukru, 250 ml mléka a 25 dkg polohrubé mouky a promícháme.

6. den (sobota):
Dobře promícháme, rozdělíme na 4 díly a 3 spolu s návodem rozdáme.

7. den (neděle):
Přidáme 25 dkg polohrubé mouky, 3 vejce, půl prášku do pečiva, půl lžičky sody, 250 ml oleje, špetku skořice, 1/2 strouhané (nasekané) čokolády, hrst sekaných ořechů, 1 vanilkový cukr, 10 dkg rozinek, 2 nahrubo nastrouhaná jablka a dobře promícháme.

Pečeme v pekáči vyloženém pečícím papírem, 40 minut při teplotě 160 °C.

Pozn.: Nedávat do lednice!!!

Čerstvý chléb přinese štěstí celé rodině a osobě, která jej upekla splní velké přání.

Tento chléb se peče jen jednou za život.

Tip: Místo oleje můžeme použít rozpuštěnou Heru.

Dobrou chuť a hodně štěstí Vaše Radůza

Vatikánský chléb štěstí aneb Spam v podobě naprosto luxusní buchty!!!

Další recepty — Buchty

Mrkvové řezy s citronovou polevou

Černá buchta

Tříbarevná dobrota