Suroviny:
Tmavé těsto:
300g hl. mouky
100g másla
100g cukru
3 lžíce kakaa
1 vejce
5 lžic studené vody
1/2 prášku do pečiva
Světlé těsto:
250g hl. mouky
200g cukru
½ hrnku oleje
3 vejce
6 lžic studené vody
½ prášku do pečiva
Náplň:
3 tvarohy
2 vejce
trošku cukru
Postup:
Tmavé těsto:
Smícháme mouku, máslo, cukr, kakao, vejce, studenou vodu, prášek do pečiva a vytvoříme vláčné těsto, které pomocí válečku rozválíme na velikost plechu, kam poté těsto přeneseme.
Na takto připravené těsto rozetřeme tvarohovou náplň, kterou jsme si připravily smícháním všech surovin.
Světlé těsto:
Vejce šleháme s cukrem do pěny, poté přidáme olej a vodu, mouku s práškem do pečiva a zamícháme.
Nakonec nalijeme světlé těsto a pečeme při 160°C.

Recept zaslala p. Bára
Děkuji, a protože mě nakladatelství knihami zásobují, i paní Báře posílám knihu a tentokrát knihu - Padlí andělé a původ zla.
Foto: Radka Znorová