28. 5. 2010 · Buchty

Dvoubarevná buchta se straciatellovo-tvarohovým prošitím

Dvoubarevná buchta se straciatellovo-tvarohovým prošitím
Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 hrnek krystalového cukru,
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
1 vejce
2 lžíce kakaa
1 straciatellový jogurt
Na "prošití":
1 vaničkový nízkotučný tvaroh
1 vanilkový cukr
1 vejce

1 straciatellový jogurt
Suroviny na těsto (mimo kakaa) vymícháme. 2/3 těsta nalijeme na plech,
zbylou 1/3 těsta obarvíme kakaem. Kakaové těsto nalijeme na světlé a
vidličkou promícháme, aby vzniklo mramorování.
V jiné míse vymícháme všechny suroviny "na prošití". Zdobícím sáčkem
nastříkáme na těsto a dáme péct.

Obrazek

Recept a foto zaslala Renata Varšavová.