Vše zpracujeme a vyválíme v hladké těsto, tvořítkem vykrajujeme tvary a klademe na tukem vymazaný plech. Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě do růžova. Po vychladnutí potíráme marmeládou a slepujeme vždy dva díly k sobě.
Rozměklý tuk, žloutek a cukr šleháme ručním šlehačem do pěny. Po ušlehání do pěny vmísíme mouku. Těsto dáme do sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme…
Toto je recept, který používám, protože po slepení je linecké druhý den měkké !!!
Šlehačku, cukr, vanilinový cukr a mouku svaříme za stálého míchání na kaši. Do vlažné kaše vmícháme kandované ovoce a ořechy nasekané na malé kousky.