Vánoční cukroví - Placičky z burských oříšků

120 g hladké mouky

120 g neslaných mletých arašídů

120 g moučkového cukru

100 g másla

1 vejce

Ze surovin vypracujeme těsto a necháme uležet. Pokud je těsto tuhé, přidávám ještě kousek tuku, aby šly z těsta dobře tvarovat kuličky. Do každé kuličky vmáčkneme půlku burského oříšku a upečeme.

Na plech dáváme dál od sebe, protože se při pečení roztečou do placiček. J