Těsto:
300 g hladké mouky
140 g tuku
30 g moučkového cukru
3 žloutky
Vypracujeme těsto a necháme odležet
Z těsta vyválíme plát a vykrájíme kolečka. Na každé kolečko dáme lžičkou trochu ořechového sněhu, doprostřed dáme půlku lískového oříšku a dáme péct.
Ořechový sníh:
3 bílky
200g moučkového cukru
200g mletých ořechů
Ušleháme sníh zbílků, potom zašleháme moučkový cukr a mleté ořechy.
Recept zaslala p. Petra B.
Tímto jí děkuji za zaslané recepty a jako odměnu zasílám knihu Dobrou noc, NIKDO z nakladatelství Metafora.