Suroviny na těsto smícháme dohromady a necháme přes noc odležet. Druhý den tvarujeme rohlíčky, které pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po vychladnutí máčíme buď konce, nebo polovinu rohlíčku v čokoládě.
Rozměklý tuk, žloutek a cukr šleháme ručním šlehačem do pěny. Po ušlehání do pěny vmísíme mouku. Těsto dáme do sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme…
Toto je recept, který používám, protože po slepení je linecké druhý den měkké !!!
Šlehačku, cukr, vanilinový cukr a mouku svaříme za stálého míchání na kaši. Do vlažné kaše vmícháme kandované ovoce a ořechy nasekané na malé kousky.