Vánoční cukroví - Kynuté pod vodou

40dkg hladké mouky

30dkg tuku Planta (nesmí to být 100% tuk, vždy tak 70-80%)

6lžic mléka

2dkg droždí

špetka soli

Ze surovin zaděláme těsto, pevně zabalíme do utěrky a ponoříme do hrnce se studenou vodou. Takto ponořené těsto necháme v hrnci do druhého dne.

Druhý den těsto rozválíme a rádýlkem vykrajujeme čtverečky. Pečeme na jemně vymazaném plechu. Po upečení ještě horké obalujeme v moučkovém cukru smíchaným společně s vanilkovým cukrem.

Recept zaslala p. Lenka

Děkuji a jako poděkování zasíláme knihu z nakladatelství Metafora – Ohnivé kimono