Sněžníky

15 dkg másla, 30 dkg cukru, 3 žloutky – z bílků sníh, 1/4 l mléka, 50 dkg hl. mouky, 1 prášek do pečiva

Žloutky a cukr utřeme, přidáme mléko a rozpuštěné máslo, zamícháme a přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků.

Nalijeme do pekáče a upečeme.

Po vychladnutí nakrájíme na kostičky, máčíme v čokoládě a obalujeme v kokosu.

Mňammmm :o)