Nanukové řezy

těsto na korpus:
300 g moučkového cukru
4 vejce
10 lžic vody
100 g mletých ořechů
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
tuk a mouka na vymazání plechu

Moučkový cukr a vejce ušleháme do pěny. Přidáme vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme.

krém:
0,5 l mléka
5 lžic hrubé mouky
250 g moučkového cukru
250 g másla
100 g mletých ořechů

Mouku rozmícháme v mléce a za stálého míchání uvaříme kaši. Moučkový cukr utřeme s máslem do pěny, poté zašleháme do vychladlé kaše. Nakonec vmícháme ořechy.

poleva:
100 g čokolády na vaření
100 g másla

Hotový korpus potřeme připraveným krémem a polijeme čokoládou. Podáváme studené.

Recept zaslala paní Lucka