Mramorová bábovka tří barev

Suroviny:

3 vejce, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, 100 ml oleje, 100 ml vody, 1 L citrónové šťávy, 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 L kakaa, 1 KL instantní kávy, 2 L rumu, 3 L meruňkového džemu
Postup:

Žloutky, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny, po kapkách přilévat olej, zašlehat vodu a citrónovou šťávu, vmíchat mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh.

Těsto rozdělit na 3 díly: Do 1.dílu přidat kakao, kávu, rum do 2. dílu meruňkový džem, 3. díl zůstane světlý. Do vymazané a vysypané formy nalít postupně světlé, marmeládové, kakaové těsto a vidličkou lehce promíchat. Péct při 200°C.
TIP: Do těsta přidáme 3-4 L kokosu.

Přeji dobrou chuť ;)
Studníková Lenka