12. 3. 2018 · Bábovky

Bábovka od p. Jany

Bábovka od p. Jany

3 celá vejce
1 hrnek cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 lžíce citrónové šťávy
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 prášek do pečiva

Vejce šleháme cca 10 minut spolu s cukrem do pěny. Poté přidáme citrónovou šťávu, mléko, olej, opatrně zamícháme a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Vše zamícháme, nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy, a pečeme na 150°C cca 30 min.

Recept zaslala paní Jana. Děkuji a jako poděkování posílám knihu z nakladatelství Columbus - Jak doktoři myslí.

1.jpg


Foto Radka Znorová