Maminčina šlehačková bábovka
1 plný půllitr hl. mouky, 1/2 půllitru cukru, 3 vejce – z bílků sníh, 1 prášek do pečiva, 1/4 l šlehačky
Jako odměrku použijeme klasický půllitr.
Žloutky, s cukrem vyšleháme do pěny, z bílků ušleháme sníh.
Do žloutkové pěny přidáme šlehačku, zamícháme.
Nasypeme mouku s práškem do pečiva, lehce zamícháme a nakonec přidáme ušlehaný tuhý sníh z bílků. Znovu zamícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Můžeme přidat kakao.
Pečeme při 150°C.
Foto Radka Znorová
Další recepty — Bábovky
Zobrazit vše →
Bábovka od p. Jany
Vejce šleháme cca 10 minut spolu s cukrem do pěny. Poté přidáme citrónovou šťávu, mléko, olej, opatrně zamícháme a nakonec přidáme mouku s práškem do…
Bábovky
Bábovka s jablky a kakaem
Dáme do vyšší vysypané bábovkové formy a pečeme. Občas dávám na pekáč a po upečení poliji rozpuštěnou čokoládou a posypu třeba strouhaným kokosem.
Bábovky
Čokoládově čokoládová bábovka se skořicí od Nikoly
Tento recept jsem poprvé ochutnala od své kamarádky. Od té doby je u nás doma oblíbený, je sice pracnější, ale stojí za to! J
Bábovky