Mandlové rohlíčky od Šárky

28 dkg hladké mouky
4 dkg moučkového cukru
21 dkg másla
10 dkg strouhaných oloupaných mandlí

Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout. Z kousků těsta tvarujeme rohlíčky, pečeme dorůžova na vymazaném plechu. Upečené za tepla obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem nebo špičky rohlíčků máčíme v čokoládě.