Litý děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem

Suroviny:

450 g hladké mouky

1 prášek do pečiva

200 g cukru

1 vejce

1/3 l mléka

10 lžic oleje

Poleva:
250 g hery
250 g cukru
3 lžíce kakaa
6 lžic mléka
1 kakaový pudink
Vše smícháme a uvaříme (necháme vše rozpustit a spojit v polevu).
1 citrónový pudink

Uvaříme dle návodu.

Postup:
Uvedené suroviny promícháme, těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme asi 25 min.

Do vlahého moučníku uděláme obrácenou vařečkou hodně děr a zalijeme ještě horkou polevou. Na tuto polevu ještě nalijeme uvařený citrónový pudink (být tam ale nemusí).

I bez něj je to výborné.

Tento recept mi spolu s ostatními přišel mailem.
Autor je mi bohužel neznámý.