360g hladké mouky240g Hery120g moučkového cukru2 žloutkycitrónová kůra z 1 citrónu2 vanilkové cukry1/2 balíčku kypřícího prášku
Zpracujeme těsto, vyvalujeme, vykrajujeme, pečeme a slepujeme rybízovou marmeládou.Recept zaslala p. Renata
Rozměklý tuk, žloutek a cukr šleháme ručním šlehačem do pěny. Po ušlehání do pěny vmísíme mouku. Těsto dáme do sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme…
Toto je recept, který používám, protože po slepení je linecké druhý den měkké !!!
Šlehačku, cukr, vanilinový cukr a mouku svaříme za stálého míchání na kaši. Do vlažné kaše vmícháme kandované ovoce a ořechy nasekané na malé kousky.