Jablkový hřbet bez tuku

4 celé vejce
200 g pískového cukru
200 g hrubé mouky
200 g jemně strouhaných jablek
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
trocha rozinek

Utřeme vejce, cukr a vanilkový cukr. Do této směsi pak přidáme mouku promísenou s práškem do pečiva a nastrouhaná jablka s rozinkami. Směsí naplníme vymazanou a moukou vysypanou formu a zvolna pečeme.

Recept zaslala bibka