30. 3. 2008 · Řezy

Hrk Hrk řezy s ovocem

Přísady:

Na těsto: 
1,5 hrnku polohrubé mouky
1 balíček Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker
1 hrnek cukru krupice
1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
½ hrnku mléka
½ hrnku oleje
2 vejce
Na krém: 
1 kompot broskvový nebo meruňkový ( 750g)
200 – 250 ml smetany ke šlehání
1 balení Créme Olé puding bez vaření s vanilkovou příchutí
1 balení Smetafixu Dr. Oetker
Na ozdobu: 
1 balení Šlehačky v prášku Dr.Oetker
1 Dekor poleva tmavá Dr. Oetker
Příprava:
Na těsto smícháme mouku s kypřicím práškem, přidáme cukr, vanilínový cukr, mléko, olej a vejce. Ručně vymícháme hladké těsto. Nalijeme na plech 30x40 cm, vymazaný a vysypaný hrubou moukou. Pečeme při 200ºC asi 12 min.
Do uzavřené nádoby vlijeme kompot i se šťávou, přilijeme šlehačku a přidáme Créme Olé a Smetafix. Nádobou zahrkáme dokud se suroviny nespojí v krém.
Krémem natřeme vychladlý korpus, krém potřeme šlehačkou připravenou podle návodu a ozdobíme rozpuštěnou polevou. 
 

Zdroj: www.oetker.cz