14. 1. 2010 · Hovězí Maso

GULÁŠ Z TROUBY OD NELY

GULÁŠ Z TROUBY OD NELY

1 až 1,5 kg masa (hovězí nebo vepřové) nakrájet na kostky
3 až 4 velké cibule nakrájet na drobno 
5 stroužků česneku nasekat
2 lžičky gulášového koření
3 lžičky sladké papriky
1 lžička pálivé papriky
3 polévkové lžíce solamylu
2 kostky masoxu
1 rajčatový protlak
sůl podle chuti
0,75 až 1 litr vody

Podle chuti můžeme přidat čerstvou papriku,kozí rohy nebo feferony – ale nemusíme.

Vše vložíme do pekáče přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 250 stupňů.

Pečeme hodinu a půl(vepřové) až dvě hodiny(hovězí)

V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ NEOTEVÍRÁME NEMÍCHÁME A UŽ VŮBEC NEKOUKÁME DOVNITŘ!!! :-)

Dobrou chuť.

Recept zaslala p. Nela