Bramborové karbanátky od paní Jitky

Suroviny:
1 kg brambor (uvařených)
strouhanka
1 vejce
špetka soli (podle chuti)
strouhaný sýr
podle chuti přidat koření Podravka apod.

Postup:
Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, osolíme, přidáme Podravku (nemusíme, ale doporučuji pro lepší chuť). Přisypáváme strouhanku do doby, než půjdou z brambor udělat karbanátky. Osmažené posypeme sýrem a jako přílohu můžeme použít zelí, řepu, česnekový dip a podobně.

Tento recept zaslala paní Jitka Buchalová

Děkujeme!!!