Děčínský kotlet
Do podušené šunky a kapie vlijeme rozkvedlané a osolené vejce a necháme za stálého míchání srazit. Potom naplníme připravenou kotletu a kapsu…
Vepřové MasoKotlety Kazachstán
Kotlety osmahneme na rozehřátém oleji. Mezitím švestky vyndáme z octa a dáme do vody.
Vepřové MasoFarské kotlety
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme a lehce obalíme v hl. mouce. Pekáček vymastíme olejem a do něj je naskládáme vedle sebe. Na každou kotletu dáme…
Vepřové MasoKotlety s křenem
Kotlety naklepeme, okraje nařízneme. Z jedné strany maso opepříme, osolíme a z druhé strany opepříme.
Vepřové Maso
Kotlety Hit
Do olejem potřeného pekáčku vložíme naklepané, osolené a opepřené kotlety.
Vepřové Maso
Kotlety zapečené se šlehačkou
Brambory očistíme a nakrájíme na asi 1cm silné plátky. Zapékací plech vymažeme máslem, poklademe plátky brambor a rozprostřeme na kolečka nakrájený…
Vepřové MasoČesnekový olomoucký řízek
Nakrájíme řízky, naklepeme, posolíme a na jedné potřeme rozetřeným česnekem a hořčicí.
Vepřové MasoSegedínský guláš od Pavla
Maso nakrájíme na kousky. Na nakrájeném rozškvařeném špeku a polovině dávky tuku osmahneme najemno nakrájenou cibuli do růžova. Přidáme nakrájené…
Vepřové MasoGratinované řízečky
Maso nakrájíme na malé plátky, které osmahneme na oleji a vložíme do pekáčku nebo zapékací misky.
Vepřové Maso
Kapsa plněná sýrem a brokolicí
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na takto připravené maso položíme plátek šunky, minimálně 3 plátky sýra a kousek brokolice.
Vepřové MasoHrbaté maso od Jitky
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe ho na sádlem vymazaný pekáč.
Vepřové Maso
Prokládaný bramborák
Maso 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme a necháme uležet. Na pánev dáme vrstvu bramborového těsta, pak položíme maso a přikryjeme další…
Vepřové MasoKotleta na pařížský způsob
Kotletu umyjeme, osušíme, rozdělíme na 4 plátky a dobře naklepeme. Naklepané plátky z obou stran osolíme a posypeme kořením na mleté maso.
Vepřové Maso
Katův šleh
Maso odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme a dáme chvíli odležet do lednice.
Vepřové Maso
Špagety na hrášku
Maso omyjeme, dostatečně osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka, a nakonec…
Vepřové MasoPradědovo tajemství
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran.
Vepřové MasoGuláš bez míchání od p. Věry
Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme nahrubo, česnek najemno. Vepřovou plec podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostky.
Vepřové Maso
Olomoucký mls od paní Mirky
Dobrý den, včera jsem dělala k obědu naši oblíbenou pochoutku, měla jsem po ruce fotoaparát a tak se s vámi o tu baštu podělím.
Vepřové Maso
Radůzy vepřové se smetanovou omáčkou a kari rýží
Maso omyjeme, nožem uděláme do masa dírky, do kterých vsuneme česnek. Poté osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, trochou chilli a…
Vepřové MasoKotlety na anglické slanině
Osmažíme anglickou slaninu, cibuli a pórek. Do zapékací misky nasypeme část této směsi, na ni položíme jemně naklepanou, osolenou a opepřenou…
Vepřové MasoKotlety se sušenými švestkami
Švestky necháme v horké vodě nabobtnat, přidáme skořici, cukr, víno a vaříme. Po 20 minutách vyndáme skořici i švestky, v jedné lžíci vody rozmícháme…
Vepřové MasoPaštika vařená ve vodní lázni
Maso a slaninu či uzený bůček najemno umeleme. Na tuku orestujeme do sklovata cibuli, posypeme ji moukou a spolu trochu opražíme.
Vepřové MasoVepřové maso v karamelu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Do rozpáleného oleje přidáme 1 lžíci cukru a na mírném plameni necháme zkaramelizovat. Pak hned vložíme…
Vepřové Maso
Vepřové a la zvěřina od Helenky
Vepřové maso nakrájíme na plátky, obalíme v mouce a opečeme na oleji. Přidáme koření, podlijeme polovinou červeného vína a trochou vody a dusíme…
Vepřové Maso
Mňamka od krokodýla ;o)
Toto jídlo vymyslel můj manžel, když jsem neměla náladu a ani chuť vařit a jeho honila mlsná ;o)
Vepřové Maso