Velikonoční beránek od Ivy

4 vejce

¼ kg cukru

28 dkg polohrubé mouky

10 dkg vody

10 dkg Hery

½ prášku do pečiva

rozinky, mandle, ořechy, kandované ovoce

Žloutky s cukrem a Herou utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Je vynikající, dlouho vláčný, moc nám chutná.

Poleva: jakou má kdo rád, může se posypat pouze cukrem, polít čokoládou, nazdobit krémem.