31. 8. 2007 · Pečivo & Domácí Pekárna

UNIVERZÁLNÍ KYNUTÉ TĚSTO

UNIVERZÁLNÍ KYNUTÉ TĚSTO

Těsto lze použít na cokoliv, co se dělá z kynutého těsta. Koláče, pizza, záviny, plněné rohlíčky a podobně.

Suroviny:
300 ml vlažného mléka
1/2 lžičky soli
100 ml oleje
3 lžičky kryst.cukru
300g polohrubé mouky
300g hladké mouky
1/2 kostky droždí

Postup:
Suroviny dáme do pekárny, tak jak jdou za sebou. Když dáváme slané náplně, zapékáme klobásy, nebo děláme těsto na pizzu, dáme do těsta místo 3 lžiček cukru jen jednu.

Nastavení pekárny: Program Těsto

Recept zaslala Jehlička