27. 10. 2007 · Pečivo & Domácí Pekárna

Tvarohový chléb se sušenými švestkami

200 g másla                                                               
200 g práškového cukru                                                    
250 g měkkého tvarohu ve vaničce                                          
400 g polohrubé mouky                                                     
150 g rozinek                                                             
3 vejce                                                                   
1 vanilkový cukr                                                          
½ prášku do pečiva                                                        
šťáva z ½ citronu  
hrst sušených švstek         
Máslo, vejce, práškový a vanilkový cukr vymícháme do pěny. Přidáme        
 citronovou šťávu, tvaroh, mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozinky a švestky.

   
 Dobře propracované těsto vložíme do nádoby v domácí pekárně, nastavíme na 
 program "Pečení". Po upečení necháme vychladnout tak, jak jsme zvyklí.
Recept zaslal p. Jaromír