31. 3. 2007 · Beránci

Tvarohový beránek

25 dkg hery
25 dkg cukru krupice (může být i méně)
3 vejce
25 dkg tvarohu
3 lžíce kakaa
25 dkg pol. mouky
prášek do pečiva
sekané oříšky
rozinky

Změklý tuk, cukr, žloutky a tvaroh utřeme do pěny. Přidáme oříšky, rozinky a nakonec mouku, kakao a prášek do pečiva. Zamícháme a poté lehce vmícháme sníh z bílků.

Vlijeme do formy a pečeme při 180°C asi ¾ hod.

Jana