10. 5. 2007 · Uzeniny

Špekáčky na černém pivu

Špekáčky na černém pivu

Potřebujeme:
špekáčky (nebo kabanos, obyčejné párky, nebo jinou uzeninu podle vlastního výběru)
cibuli
kečup
černé pivo

Postup:
Cibuli nakrájíme na tenké proužky, uložíme na dno pečící nádoby. Kdo má rád hodně rozpečenou, nakrájí na čtverečky.

Špekáčky rozkrájíme "na ježka", uložíme na cibuli. Pokapeme kečupem – jemným nebo ostrým, jak má kdo rád.

Zalijeme černým pivem cca do poloviny výšky špekáčků.

Upečeme – zakryté nebo odkryté, to je vcelku jedno, tak dlouho, až se špekáčky otevřou a pěkně opečou.

Můžeme péct rychleji, i na 200 stupňů. Podáváme s pečivem.

Dobrou chuť!

Srdečně zdraví Vaše Bety!