PLNĚNÉ BRAMBORY

4 větší brambory, vejce, sůl, 150 g eidamu, 100 g uzeného masa, bazalka, pepř
Dobře omyté brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Rozkrojíme je na poloviny a vnitřek vydlabeme.

Bramborovou hmotu smícháme s nadrobno nakrájeným uzeným masem, rozšlehaným vejcem, solí a pepřem.

Směs vložíme do vydlabaných brambor, posypeme nastrouhaným sýrem a bazalkou a na pekáčku vymazaném olejem v troubě zapečeme.

Recept zaslala eficka