12. 12. 2009 · Vánoční Cukroví - Nepečené

Ořechovo – kaštanové košíčky

Ořechovo – kaštanové košíčky

Suroviny:
6 tyčinek LEDOVÉ KAŠTANY 
100g ztuženého 100% tuku

Náplň: 
200g mletých ořechů
70g cukru
trochu mléka (asi 1,5 dcl)
2 lžíce rumu
1 vanilkový cukr
trochu mletých piškotů

Dohotovení: 
papírové košíčky
bílá čokoláda
Postup:
Dáme si vařit trochu mléka s cukrem, jakmile se nám mléko začne vařit, vsypeme do něj ořechy a chvíli povaříme. Poté odstavíme z plotny a pokud je nádivka řídká, přisypeme trochu mletých piškotů, dochutíme vanilkovým cukrem, rumem a necháme vychladnout.

Připravíme si košíčky. Čokoládové tyčinky rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Po rozpuštění nalijeme polovinu čokolády na dno košíčků a necháme ztuhnout.

Po ztuhnutí naplníme ořechovou nádivkou a zalijeme zbylou polovinou čokolády.

Nakonec zdobíme bílou čokoládou, nebo podle vlastní fantazie.

Zaslala p. Barbora

Foto: Radka Znorová