1. 7. 2010 · Drůbeží Maso

Mini řízečky v pivním těstíčku

Suroviny:

1kg kuřecích prsíček
olej na smažení
2dcl piva
3 vejce
2 lžíce sójové omáčky
2 vrchovaté lžíce solamylu
2 lžíce hořčice
sůl
pepř
hladká mouka na zahuštění - cca 10 lžic
Postup:
Všechny suroviny vymícháme v těstíčko, do kterého dáme přes noc naložit na menší plátky nakrájené a vyklepané maso. Druhý den smažíme dozlatova z obou stran.