Houstičky od babičky

Suroviny:
1 kg hladké mouky
5 dkg cukru
1,5 kostky droždí
35 dkg tuku (Hery)
5 žloutků
2 lžičky soli
cca 0,5 l vlažného mléka

Postup:
Suroviny vložíme do pekárny. Po vykynutí si vykrajujeme lžící kousky těsta, ze kterých vyválíme válečky. Vždy spojíme k sobě tři a upleteme houstičku. Tu pak dáme na vymazaný plech, potřeme vejcem, posypeme mákem a pečeme v troubě při teplotě 160°C