Drožďové taštičky

Suroviny:
125ml vlažného mléka
80g droždí
30 g cukru
500g polohrubé mouky
250g ztuženého pokrmového tuku
2 vejce
špetka soli
kůra z 1 citrónu
vejce na potření

drobenka:
máslo, polohrubá mouka, cukr krystal vše 1:1:1

Postup:
Suroviny vložíme do pekárny. Po vykynutí z těsta vyválíme plát ze kterého nařežeme čtverečky, naplníme je náplní a spojíme vždy protilehlé strany tak, aby nám vznikli taštičky. Ty poté dáme na tukem vymazaný plech a chvíli necháme vykynout. Po chvíli taštičky potřeme vejcem, posypeme drobenkou a pečeme při 180°C