Bílkový dort

Ingredience:
9 dkg polohr. mouky
21 dkg cukru
9 dkg mletých oříšků
7–8 bílků
trochu prášku do pečiva

Postup:
Bílky s cukrem vyšleháme do sněhu, jemně vmícháme oříšky, mouku a prášek do pečiva. Naplníme vymazanou a vysypanou dortovou formu. Pečeme do zlatova. Studený korpus rozkrojíme a plníme krémem podle chuti (případně do krému položíme i kompotované ovoce - mandarinky, ananas....), povrch zdobíme krémem nebo čokoládovou polevou.

Recept zaslala paní Šárka